发布时间:2025-09-18 01:40:41 来源:凯发k8品牌中心
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在临夏州广河县祁家集镇寺后子村的老街上★◈✿✿★,我们见到了爆米花老手艺人——马帅★◈✿✿★。他静静地坐在爆米花旁边★◈✿✿★,一头白发在阳光下闪烁着银光★◈✿✿★,脸上的每一道皱纹快播精简凯发K8国际官方★◈✿✿★,都像是岁月镌刻的故事★◈✿✿★。斑驳破旧的爆米花车在他身边静静伫立★◈✿✿★。曾经★◈✿✿★,那“砰”的一声巨响★◈✿✿★,是欢乐的前奏★◈✿✿★,是老式爆米花的香甜★◈✿✿★,是无数人舌尖上最期待的味道★◈✿✿★。如今★◈✿✿★,在时代的浪潮下★◈✿✿★,它渐渐隐退★◈✿✿★,却成为了许多人记忆深处最温暖★◈✿✿★、最美好的一抹甜香★◈✿✿★。
爆米花老手艺人马帅说★◈✿✿★:“小的时候★◈✿✿★,爆一次爆米花是两毛钱★◈✿✿★,做着做着加到一块★◈✿✿★、两块钱★◈✿✿★,现在是六块钱★◈✿✿★,有些村庄爆的人特别多★◈✿✿★,人们都排着长队★◈✿✿★。”
马帅是临夏州广河县城关镇马家村人★◈✿✿★,40多岁时为了担起家庭的重担★◈✿✿★,他师从老师傅开启了与爆米花技艺的不解之缘★◈✿✿★,这一坚守便是25年★◈✿✿★。在物质匮乏的岁月★◈✿✿★,马帅的爆米花手艺备受欢迎★◈✿✿★。那时★◈✿✿★,爆米花的“砰”响是欢乐前奏★◈✿✿★,香甜滋味是童年至盼★◈✿✿★。他肩挑担子★◈✿✿★,穿梭街巷★◈✿✿★,所到之处★◈✿✿★,人群簇拥快播精简★◈✿✿★,大家为那珍贵的美味竞相争求★◈✿✿★。
爆米花老手艺人马帅说★◈✿✿★:“前几年背着锅到处跑★◈✿✿★,现在上岁数了跑不动了★◈✿✿★,人活一天要吃一天的饭★◈✿✿★,现在的社会你要有本事赚钱★◈✿✿★,不赚钱在家里坐着也不行凯发K8国际官方★◈✿✿★,一年(生意)好的话★◈✿✿★,三个月里可以赚两三万块钱★◈✿✿★。”
制作爆米花★◈✿✿★,看似简单★◈✿✿★,其实是一场技巧与耐力的考验★◈✿✿★。从玉米粒的精挑细选凯发K8国际官方★◈✿✿★,到糖精比例的巧妙调配★◈✿✿★,再到火候掌控与机器转动★◈✿✿★,无一不需要全神贯注★◈✿✿★。每当锅内压力临界★◈✿✿★,那一声“砰”响★◈✿✿★,是爆米花的新生宣告快播精简★◈✿✿★,也是马帅的紧张时刻★◈✿✿★,他需眼疾手快用口袋承接★◈✿✿★,稍有不慎★◈✿✿★,米花便会洒落★◈✿✿★。一场爆米花制作下来快播精简★◈✿✿★,他常常腰酸背痛★◈✿✿★。
爆米花老手艺人马帅说★◈✿✿★:“做这个特别辛苦★◈✿✿★,现在(老了)锅拿不动了★◈✿✿★,吹风也摇不动了凯发K8国际官方★◈✿✿★,腰也疼快播精简★◈✿✿★,腿也疼★◈✿✿★,做不动了★◈✿✿★,今年以来★◈✿✿★,换了一个新的锅放到车上★◈✿✿★,没拿下来凯发K8国际官方★◈✿✿★,就在车上做★◈✿✿★。”
时光悠悠★◈✿✿★,老式手摇爆米花行业在时代浪潮下逐渐衰落★◈✿✿★,同行艺人纷纷转行凯发K8国际官方★◈✿✿★,可马帅依旧执着坚守★◈✿✿★。即便生意清冷快播精简★◈✿✿★,他却因对这门手艺的热爱与眷恋★◈✿✿★,从未想过放下★◈✿✿★。于他而言★◈✿✿★,爆米花摊不仅是生计所在快播精简★◈✿✿★,更是生活的信仰与精神寄托★◈✿✿★。
如今65岁的马帅★◈✿✿★,身子骨尚硬朗★◈✿✿★,手脚亦灵便★◈✿✿★。他站在这烟火缭绕间★◈✿✿★,用爆米花续写着自己的人生篇章★◈✿✿★,在香甜气息里★◈✿✿★,让岁月的沧桑化作一抹淡然★◈✿✿★,继续温暖着过往行人的记忆与味蕾★◈✿✿★,也延续着这份传统手艺的微弱火种★◈✿✿★,期待着在时光长河中★◈✿✿★,能有新的传承者将其再度点亮★◈✿✿★。